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Kamus

Detail Kata

あられ (菓子)

あられ」、槌を使ったものを「おかき」と呼んだ。また、おかきとは異なり、あられは奈良時代に唐などからの使者に対して宮廷で出されたもてなしの食べ物だった。すでに平安時代にかきもちの一種としてアラレ餅・玉アラレと称して生産されたことが「山城風土記」に見られ

Kata Terkait

ふくれ菓子

重炭酸ソーダ）を使っているため、蒸しあがると2倍以上によく膨れるため、この名がある。重炭酸ソーダを使うため、「ソーダ菓子」という呼び名もある。 鹿児島県内でも奄美群島では、「膨れ羹」の意味で「ふくれかん」（奄美大島）、「ふくりかん」（喜界島）というが、ふくれ菓子と言っても通じる。徳之島では「ソーダ餅」ともいう。

駄菓子菓子

サポートギタリストとして、HERITAGEの田中専務が参加。 4月19日 hormone tank recordより、曖昧中毒名義で、マキシシングル「毆り曖、蹴りに戀。」発売。 11月22日 hormone tank recordより、5thアルバム「煩悩五段活用」発売。 2011年 1月19日

菓子

通常の食事以外に食べる嗜好品。 砂糖・水あめ・餡(アン)などを加えた甘いものが多い。 古くは果実・草の実をいった。 今も果物を水菓子という。

あれから

^ 小林よしのり公式ブログ「AI美空ひばりの限界」 ^ “AI美空ひばり”は「嫌だ」 親友の中村メイコ語る ^ 山下達郎、ＡＩ美空ひばりを「冒とく」と切り捨て　ネットは賛否「所詮モノマネ」「技術は素晴らしい」 人工知能 VOCALOID BEATLESS -

雛あられ

あられに着色するか、色付きの砂糖をあられにかける。 名古屋圏の雛あられには、円柱形のものと丸いものがあり、甘い味付けとされている。またマヨネーズ味という独自の味のついたあられが入っているものもある。 関西では、一般的な塩または醤油味のもち米を原料としたあられを、1センチ程度の丸い形状にして作っている。

あらくれ

MACHINE#収録曲を参照。 あらくれで始まるページ アラクレで始まるページ [脚注の使い方] このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選んで下さい。このページへリンクし

飴あられ

稲妻 水の月（2006年） 収録作品：「陽炎の章」「稲妻の章」「水の月の章」「長崎慕情」 ひらひら〜吉原花魁恋草紙〜 （2007年） 収録作品：「宿世の糸」「夢鏡」「翡翠の鳥」「花灯籠」 江戸カルタ（2009年） 収録作品：「木守り」「甘露梅」「迷子石」「赤い信女」 TAJOMARU（2009年、映画コミカライズ）

あれあれ

（感） 驚いたり， あきれたりした時に発する語。 「～， こんなに汚して」

からすみ (菓子)

っきりしない。名前の由来は、子宝の象徴としての縁起物であるカラスミに因んで富士山の形を模したとする説と、中国で作られた富士山の形をした墨、すなわち「唐墨」の形を模したとする説がある。 [脚注の使い方] ^ “からすみ”. 岐阜の極み. 2021年1月18日閲覧。 ^ 辻美智子,堀光代,西脇泰子,木村孝子

あらあら

（感） 驚いたりあきれたりした時などに発する語。 主に女性が用いる。 「～， 坊や， 何してるの」

菓子パン

パン > 菓子パン 菓子パン（かしパン）とは、表面に甘い味を付けたり甘味のある具を入れたパン。あんパン、ジャムパン、クリームパンが日本3大菓子パンと言われている。 食品表示法の食品表示基準では、パンを食パン、菓子パン、その他のパンと分類している。食品表示基準では、菓子パンは「あん、クリーム、ジャム

ハッシュパピー (菓子)

Southernfood.about.com. 2016年7月16日閲覧。 ^ Cf. McCormick product, "Golden Dipt Hush Puppy Corn Meal Mix", ingredients and preparation on box ^ Festival (Jamaica)

菓子器

菓子を盛る器。 鉢物(ハチモノ)と蓋物(フタモノ)とがある。 菓子入れ。

干菓子

水分の少ない菓子。 押し物（落雁(ラクガン)の類）・掛け物（金平糖の類）・焼き物（煎餅(センベイ)の類）など。 茶の湯では原則として薄茶に用いる。 ⇔ 生菓子

ビスコ (菓子)

4cm×2cmの長方形のビスケットで乳酸菌入りクリームをサンドしている構造で、ビスケット生地にはハートの中に「ビスコ」という文字が入っている模様がつけられており、両面合わせて14個の空気穴が空けられている。 クリームの中にはスポロ乳酸菌（有胞子性乳酸菌、学名 Bacillus

ポン菓子

来上がった時の破裂音からバクダンと呼ばれることもある[要出典]。専門用語ではスナック菓子の一部とともに膨化食品（ぼうかしょくひん）と称されるものの一種である。 特に米で作った膨化米（ぼうかまい）は地方や年齢層によって、ばくだん（爆弾あられ）、こめはぜ、ポンはぜ、どんこめ、ぽん豆、ぱっかん、ポッカン、

メレンゲ (菓子)

メレンゲはスイスのマイリンゲン（英語版）で発明され、18世紀にイタリア人のガスパリーニという料理人によって改良されたとされるが、確たる証拠はない。『メレンゲ』の名前が確認できる最も古い文献は1692年のフランスの料理本である。 メレンゲは泡立てすぎると、ぼそぼその部分とさらさらの

京菓子

れている。京菓子は「有職故実にもとづく儀式典礼に用いる菓子、または茶道に用いる菓子」と定義されることもある。 日本では遣唐使により唐果物（からくだもの）と呼ばれる菓子が唐からもたらされ、12世紀には羹や饅頭など点心がもたらされた。さらに安土桃山時代には、カステラや金平糖などの南蛮菓子が伝来した。この

ラミントン (菓子)

まぶすことでラミントンがよりおいしくなるということが発見されたとされている。 ほとんどの主張は比較的最近の報告に基づいている。「ラミントンケーキ」に初めて言及されるのは1896年、クイーンズランド・タイムズ新聞の記事「ラミントンの機能」においてで